Geniessen

Die Fähigkeit eine Mahlzeit zu geniessen, geht immer mehr verloren. Fast-food und Fertiggerichte führen dazu, dass wir zu hastig essen und natürliches Sättigungsgefühl unzureichend wahrnehmen. Zudem ernähren wir uns zu fett, immer mehr Menschen leiden an Übergewicht.

Kinder besitzen in der Regel noch die Gabe, langsam und genussvoll zu essen. Damit sich diese natürliche Fähigkeit verfestigt und nicht verloren geht, eignet sich folgende Übung.

Alle Kinder bekommen ein Stück Brot und setzen sich in den Stuhlkreis. Zunächst versuchen die Kinder mit geschlossenen Augen das Brot hastig zu essen.

In einem zweiten Durchgang kauen die Kinder besonders langsam ein weiteres Stück Brot. Beim kauen nehmen die Kinder intensiv den Geschmack des Brotes, welcher im Mund langsam süsslich wird, wahr. Die Kinder öffnen die Augen und tauschen ihre Erfahrungen aus. Der Unterschied zwischen hastigem und langsamen Essen wird besprochen. Das gleiche kann auch noch mit anderen Lebensmittel ausprobiert werden.